czwartek, 21 kwiecień 2011 16:03

Śródziemnomorskie przepisy – makaron Linguine z…

Masz ochotę na coś wyjątkowego ? Poniżej przedstawiamy przepis na niebanalne danie, które sprawi, że Twoje codzienne menu wzbogaci się o nowy oryginalny pomysł na iście śródziemnomorską ucztę. Do dzieła!

Linguine z tuńczykiem, oliwkami i parmezanem

 

Składniki dla 4 osób:

350 g makaronu linguine, 160 g Tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare, 30 g czarnych oliwek, 1 cytryna, 50 g parmezanu, gałązka świeżej pietruszki, 1 łyżeczka kaparów, 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól.

Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  2. Zetrzyj skórkę z cytryny na paseczki i posiekaj pietruszkę. Następnie w jednej misce połącz odsączonego tuńczyka, pietruszkę, kapary, oliwki i skórkę z cytryny. Dodaj kilka łyżek wody, w której gotował się makaron. Dodaj odcedzony makaron i wymieszaj wszystkie składniki.
  3. Podawaj danie zaraz po przygotowaniu przybrane startym parmezanem.

 

Wskazówka:

Danie będzie pyszne także gdy zastąpisz pietruszkę świeżym oregano i czarnym pieprzem.

 

Smacznego!

Wyświetlony 1616 razy
© 2013-2019 by SN2.EU