czwartek, 16 kwiecień 2015 12:47

Sałatka z winogronami, tuńczykiem i selerem naciowym – lekka , smaczna i zaskakująca!

Gdy na zewnątrz panuje iście wiosenna aura, nikt nie myśli o ciężkim, tłustym jedzeniu. Aby podtrzymać lekki stan ducha, warto zmienić menu z zimowego na wiosenne. Dzięki temu nabierzemy nowej energii, co z pewnością wpłynie na nasz nastrój. Ważne jest, aby posiłki były nie tylko lekkie, ale zawierały dużą ilość witamin i składników mineralnych

Składniki:
2 garście świeżej rukoli
2 garście świeżej roszponki
kiść czerwonych winogron
ser pleśniowy typu gorgonzola
tuńczyk w sosie własnym (1 puszka)
seler naciowy
dresing z soku z cytryny, miodu, musztardy francuskiej z odrobiną oliwy z oliwek
paczka chipsów z suszonych owoców od Crispy Natural – Chrup ANANASA
prażone migdały

Przygotowanie:
Sałatkę najlepiej podać ułożoną warstwami na talerzu – bez mieszania.
Sałatę myjemy i odstawiamy do wysuszenia. Wykładamy ją na talerz po czym dodajemy delikatnie rozdrobnionego tuńczyka. Następnie układamy winogrona – umyte i osuszone kroimy na połówki lub jeśli są większe na ćwiartki. Do takiej kompozycji dodajemy pokruszony ser pleśniowy oraz pokrojonego selera naciowego. Całość skrapiamy dresingiem, posypujemy suszonym ananasem, a następnie uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów. Sałatka gotowa!
Tak przygotowana sałatka z pewnością zaskoczy nasze kubki smakowe, a dzięki połączeniu warzyw i owoców jest ona nie tylko smaczna, ale także bogata w witaminy.

Czytany 2445 razy
© 2013-2019 by SN2.EU