czwartek, marzec 28, 2024
wtorek, 30 lipiec 2013 23:32

Pamiętaj o pożywnym śniadaniu!

Poranek to taka pora dnia kiedy, w krótkim czasie musimy wykonać wiele czynności. Często nie mamy czasu na przygotowanie i zjedzenie wartościowego posiłku. Jednak musimy pamiętać, że warto w porannym pośpiechu wygospodarować kilka minut na śniadanie, które przez dietetyków jest nazywane najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.

- Brak śniadania to przede wszystkim brak energii. Ludzki organizm, właśnie w pierwszej połowie dnia spala najwięcej kalorii, dlatego też powinniśmy pamiętać aby o poranku zjeść wartościowy posiłek. Dzięki temu nasz organizm będzie prawidłowo funkcjonował przez cały dzień – mówi Anna Jelonek, dietetyk. Dlatego nie powinniśmy zapominać o porannej dawce energii w postaci smacznego i pożywnego śniadania.

Co jeść, a czego unikać?
- Oprócz kalorii, bardzo ważna jest jakość wybieranych produktów. Zbilansowane śniadanie to przede wszystkim węglowodany złożone - w tym m.in. płatki pełnoziarniste (np. Bakalland), musli wymieszane z jogurtem lub mlekiem, owoce świeże lub suszone np. żurawina, śliwki lub orzechy. Tak skomponowany posiłek sprawia, że przez dłuższy czas nie odczuwamy głodu, a zawartość białka zapewnia spowolnienie procesu trawienia, co pozwala utrzymać energię na stałym poziomie. – dodaje Anna Jelonek.

Jednak są potrawy i produkty, o których powinniśmy zapomnieć przygotowując śniadanie. – Słodycze, przetworzona żywność, gotowe produkty, słodkie bułki, jasne pieczywo, gazowane napoje czy deserowe jogurty to rzeczy, których na pewno nie powinniśmy umieszczać w śniadaniowym menu – przekonuje dietetyk.

Przygotowanie śniadania stosując się do zasad ekspertów żywieniowych, wcale nie musi być czasochłonne i zajmować nam tak cenny, poranny czas. O tym co będziemy jeść powinniśmy myśleć już na etapie planowania zakupów. A samo przygotowanie posiłku, z odpowiednio dobranymi produktami będzie szybkie i skuteczne. Pełnoziarniste płatki (np. Bakalland) z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami to propozycja, której przygotowanie zajmie kilka chwil a dostarczy naszemu organizmowi wszelkich potrzebnych składników odżywczych.

- Pamiętajmy, śniadanie to podstawa. Obowiązkowy posiłek, który musi być obfity. Jego brak powoduje chaos w naszym organizmie – dodaje na zakończenie Anna Jelonek.

Więcej w tej kategorii: « Pomidorowa na lato! Zdrowy dzień »