wtorek, lipiec 16, 2024

Wyświetlenie artykułów z etykietą: foodpairing

wtorek, 24 wrzesień 2013 14:06

Foodparting Finlandia Vodka

W polskiej kulturze kulinarnej zadomowił się już zwyczaj dobierania właściwego alkoholu do serwowanej potrawy. Taka umiejętność ma nawet swoją nazwę: foodpairing. Dzisiaj najnowszą gałęzią foodpairingu jest dobieranie przekąsek, czy dań głównych do drinków. Warto zatem, podążając z duchem czasów, wiedzieć jak skomponować duet: drink + danie.

Dział: Męski smak