poniedziałek, 02 luty 2015 12:16

Tarta ze szpinakiem w cieście Filo

Tarta w cieście Filo z serkiem Bieluch Tarta w cieście Filo z serkiem Bieluch

Jedzenie to jedna z przyjemniejszych czynności w życiu. Dla wielu osób to także sposób na poprawę złego samopoczucia i klucz do zdrowia. Co jeść zimą, aby dostarczyć sobie witamin i składników niezbędnych do zachowania zdrowia?

TARTA ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FILO

- 150 g ciasta filo,

- 200 g szpinaku,

- 50 g śmietany Bieluch,

- 300 g serka Bieluch z papryką, pomidorami i chili,

- 200 g pomidorków koktajlowych,

- łyżka rozpuszczonego masła ekstra Bieluch,

- sól, pieprz,

- 2 ząbki czosnku,

- 50 g parmezanu.

Wykonanie:

1. Ciasto filo rozkręcamy, jednym listkiem ciasta wykładamy formę do tarty.

2. Smarujemy listek delikatnie masłem ekstra Bieluch.

3. Wykładamy następny listek ciasta, przyklejając do masła. Układamy w ten sam sposób kolejne listki, aż będzie ich 6, przesmarowanych masłem.

4. Na tak przygotowaną formę z listkami tarty wykładamy przygotowany farsz:

a. szpinak z rozgniecionym czosnkiem podsmażamy na patelni, podlewamy śmietaną Bieluch i gotujemy, aż zgęstnieje;

b. solimy i pieprzymy do smaku.

c. do przestudzonego szpinaku dodajemy serek Bieluch z papryką, pomidorami i chili – mieszamy;

d. wykładamy farsz na ciasto filo, na wierzchu układamy pokrojone pomidorki cherry, posypujemy parmezanem.

5. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut, tak aby ciasto nam się zarumieniło, a farszupiekł.

Wyświetlony 1095 razy
© 2013-2019 by SN2.EU