Wyświetlenie artykułów z etykietą: bemar

Termin Bemar po francusku bain-marie – oznacza precyzyjnie kąpiel wodna. Jest to urządzenie które, przynależy do wyposażenia kuchni. Określono tak pewien rodzaj podgrzewacza, na ogół w postaci wózka do którego możemy położyć naczynia z potrawami. Ciekawe jest, że we Francji