Sałatka – najlepszy dodatek do łososia z grilla
Nic tak nie przełamuje smaku dań z grilla, jak pachnąca kompozycja ze świeżych warzyw. Sałatka będzie orzeźwiającym, lekkim dodatkiem, dzięki któremu nasycisz się, unikając uczucia ciężkości. Możesz ją zrobić na bazie liści szpinaku czy rukoli, wykorzystując sezonowe warzywa, lub zaszaleć z egzotycznymi warzywami i owocami – goście na pewno docenią Twoją pomysłowość i ze smakiem zjedzą chrupiące warzywa. Świeże składniki same w sobie smakują fenomenalnie – wystarczy dodać szczyptę przypraw… i gotowe!
Sosy, dipy – wydobądź to, co najlepsze z grillowanych ryb
Idealne dopełnienie dla soczystego łososia z grilla stanowią różnego rodzaju dipy i sosy. Sprawdzą się one szczególnie wtedy, gdy ryba nie była uprzednio marynowana, ciekawie urozmaicając smak potrawy. Można zdecydować się na sosy na bazie jogurtu naturalnego, np. lekki dip czosnkowy lub koperkowy. Dla fanów bardziej nietypowych dań idealnym rozwiązaniem będzie jednak owocowy chutney, zwłaszcza ten przygotowywany z mango lub jabłek. Jest to połączenie warte wypróbowania już przy najbliższym grillu.
Grillowane warzywa – ciekawa alternatywa
Gdy myślisz o grillu, na pewno do głowy przychodzą Ci głównie ciężkie potrawy. Zaskocz swoich gości smaczną i zdrową alternatywą w formie grillowanych warzyw. Pomidory, awokado, papryka, a także każde inne warzywo, które masz w lodówce – dodając odrobinę przypraw, możesz uzyskać zaskakująco smaczny efekt. Grillowane warzywa to dodatkowo świetny sposób na pozyskanie trochę witamin i orzeźwienie. Zaryzykuj i przekonaj się, czy Twoim gościom zasmakuje samo zdrowie prosto z rusztu.
Możliwości na wzbogacenie grilla jest wiele. Możesz postawić na odświeżającą sałatkę do grilla, ciekawe i aromatyczne sosy lub dipy, a także grillowane warzywa, które będą smaczną przeciwwagą dla soczystego łososia z rusztu. Wyjątkowe przepisy z łososiem w roli głównej znajdziesz na https://mowisalmon.pl/przepisy/!
